Borulu tip holderdir, istenen pastörizasyon sıcaklığında ürünü bekletme amacıyla kullanılır. Bekletilecek ürünün debisine ve bekletme zamanına göre hesaplanır.
Örneğin ; Pastörize içme sütü üretiminde pastörizasyon normu, normal koşullarda 72 - 75 oC de 15 - 30 sn. holder zamanı yeterlidir. Farklı ürünlerde faklı süreler ve sıcaklıklar kullanılmaktadır.